Formule du Soir

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  • Plat

    20€
  • Plat + dessert

    25€
  • Entrée + Plat

    30€
  • Entrée + plat + dessert

    35€

Entrée

  • Terrine de foie gras infusé à la sangria, compotée oignon, pain toasté

    ou
  • Saumon Gravlax au paprika fumé et citron, sauce yaourt acidulé

Plat

  • Cuisse de canard confite maison, sauce moutarde à l’ancienne

    ou
  • Pavé de truite d’Ardèche, jus de paella corsé

    ou
  • Suprême de pintade fermière cuit en basse température, jus réduit

    ou
  • Burger Catalan - servi avec frites maison

    Steak bœuf/brebis/chorizo/compotée oignons/sauce Bravas/pain maison safrané

Dessert

*Les glaces et sorbets sont confectionnés sur place en fonction des saisons….
  • Dessert au choix à la carte

    (Hors assiette gourmande)